一、依據：依本縣國民中小學辦理學校午餐工作要點第十一條規定訂定本要點。

二、輔導考核目標：
（一）輔導改進供應學生午餐技術及營養教育實施方法。
（二）發現工作缺點即時指導改正，並協助解決工作之困難。
（三）考核辦理營養教育及供應午餐工作之成果。

三、輔導考核對象：
    本縣辦理學校午餐工作國民中小學。

四、輔導考核方式：
（一）定期：由輔導考核小組人員（衛生局、環保局、教育處督學二名、體健科科長）於每學年至各校輔導考核，依輔導考核報告表（如附表）評定其執行成效，並提報本縣學校
      衛生委員會會議審核後予以獎勵。
（二）不定期：由本縣學校衛生委員會、輔導考核小組或本府教育處學校午餐承辦人員至各校輔導考核，其執行情況得列為年度輔導考核之參考。

五、考核成績等級：
（一）九十分以上者為特優。
（二）八十分以上未滿九十分者為優良。
（三）七十分以上未滿八十分者為良好。
（四）未滿六十分者為不合格。
（五）當學年度有午餐中毒或經衛生局抽驗午餐不合格者…等影響午餐品質事件者，視輔導改進情形酌增減成績。

六、獎勵標準：
（一）特優：校長、午餐秘書各記功一次，其他對營養教育有功之協辦午餐工作人員，依本要點規定名額各記嘉獎一次。
（二）優良：校長、午餐秘書各記嘉獎二次，其他對營養教育有功之協辦午餐工作人員，依本要點規定名額各記嘉獎一次。
（三）其他列為良好之學校承辦午餐工作人員，為獎勵其學年辦理午餐工作之辛勞，依本要點規定名額各記嘉獎一次，惟學校考列不合格者，校長申誡一次，教師不予獎勵，並應
      立即召開檢討改進會議，一個月內將改善情形報府核備。
（四）獎勵名額：四十班以上者，獎勵十名；三十九班以下十八班以上者，獎勵八名；十七班以下十三班以上者，獎勵六名；十二班以下七班以上者獎勵五名；六班以下者獎勵
      四名。以上所列名額包括校長及午餐秘書在內。

七、辦理副食品聯合採購之承辦學校，校長及承辦人員另加計小功乙次。

八、本輔導考核所需差旅等費用，得由本府學校午餐經費項下編列支應。